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Beignets au four et confiture : toutes nos recettes

Beignets au four
Les beignets au four sont cuits sans huile. Photo par Brandon Dimcheff
Pas question de se mettre au régime pendant la période du carnaval et de Mardi-Gras, c'est le moment ou jamais de se faire plaisir en gourmandises toutes plus alléchantes les unes que les autres, et les beignets n'y échappent pas. Nous pouvons cependant limiter les dégâts et opter pour une cuisson au four, bien plus saine que la friture qui culpabilise et qui laisse une odeur persistante dans toute la maisonnée.

À nous les beignets croustillants et moelleux façon cuisine légère. Natures, fourrés à la confiture, à la pâte à tartiner, à la crème patissière ou au caramel au beurre salé, avec cette cuisson au four on a d'autant plus le droit de se faire plaisir, non ?

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Beignets fourrés à la confiture
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Beignets algériens au four sans pétrissage
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Beignets au four fourrés à la confiture
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Beignets au four
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Beignets au four fourrés
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